چگونگی تشخیص و جداسازی رنگ زعفران مایع از دیگر رنگ های خوراکی را بررسی نموده اید؟ خرید این محصول در ایران چه میزان سودی را عاید تولیدکنندگان آن می نماید؟
رنگ دهی به موادغذایی با رنگ زعفران مایع
برای رنگ کردن مواد غذایی می توان از روش های بسیاری بهره گرفت. در واقع رنگ های خوراکی از رنگدانه های گیاهان به وجود می آیند که در صورت افزودن آن ها به غذا خاصیت خود را نیز به غذا منتقل می کند.
رنگ های خوراکی به اشکال مختلفی روانه بازار شده و هر کدام با وجود تنوعی که دارد خواص بیشماری را به غذا می دهد. رنگ زعفران مایع از جمله مواد رنگی خوراکی است که بسیار مورد توجه مشتریان قرار گرفته است.
این محصول علاوه بر خواصی که به غذا می دهد در سود و تجارت نیز برای شرکت ها مفید فایده بوده است. رنگ خوراکی با توجه به سلامتی که دارد در صنعت دارو سازی و لوازم آرایشی و تجهیزات پزشکی نیز کاربرد دارد.
بسیاری از رنگ های خوراکی به خصوص رنگ زعفران رنگ و لعاب بسیار عالی به غذا می دهند و بسیار مورد توجه برندها و مراکز تولیدی معتبر قرار گرفته است. با تولید این گونه محصولات می توانند در بازار ایران و جهان جزء بهترین ها باشند.
استفاده از رنگ زعفران مایع طبیعی
در حال حاضر با پیشرفت علم و تکنولوژی دانشمندان به خواص بسیار ارزشمند زعفران پی برده اند که این محصول را در رده محصولات با ارزش قرار داده است. این گیاه همانطور که گفته شده جهت تولید رنگ های خوراکی استفاده می شود.
پایه و اساس رنگ سازی با زعفران و رونق اقتصادی
زعفران گیاهی است که می توان از آن در مصارف بسیاری استفاده نمود. خواه مواد خوراکی خواه صنایع دارویی و آرایشی . همه جا زعفران یک خاطره و یادگار خوبی به جا گذاشته است اما در این لحظه می خواهیم به مقوله رنگ سازی با زعفران بپردازیم و البته برای برندها و تولیدکنندگان معتبر موضوع باز شده و تجربه شده ای خواهد بود ولی برای یادآوری صورت می گیرد.
این شرکت ها از تمامی سود و زیان این محصول کاملا واقف هستند و خود را با این جریان هم سو نموده می توانند مشاوره خاص و مناسبی را به مشتریان ارایه دهند.
یک از عواملی که باعث شده از زعفران در علم و صنعت رنگسازی استفاده بشودکلاله زعفران است که دارای کروسین است و این کروسین رنگ زیبای این گیاه و عطر خوش را پدید می آورد. البته ناگفته نماند رنگ دانه های محلولی هم وجود دارند که به این موضوع کمک می کند که چربی کمی را برای زعفران پدید می آورد که روی رنگ دهی آن تاثیر دارد.
رنگ زعفران و توجیه اقتصادی
با توجه به اینکه گیاه زعفران بسیار گران قیمت و کمیاب است و در سطح زیادی کشت نمی شود میزان کشت و برداشت آن در سراسر دنیا از سایر گیاهان کمتر است. در این بین افکار کارشناسان اقتصادی به سمت و سویی غیر از مقوله غذایی کشیده می شود.
تولید کنندگان را به سمت الیاف و پارچه های قیمتی هدایت می کند و توجیهی اقتصادی تر برایشان ایجاد می کند. در حال حاضر در صنعت رنگ سازی با زعفران به نسبت تقاضا کار می شود. در ادامه پارچه ها را به نقش های بسیار مختلف و متنوعی تزیین می کنند و نقوش بروی پارچه کشیده می شود و با استفاده از رنگ ها به ویژه رنگ زعفران مایع رنگرزی انجام می شود. این پارچه ها عموما ابریشمی خالص و گران قیمت هستند که خرید و فروش آن تسط تولیدکنندگان با تجربه کاملا توجیه پذیر است.
تجارو فروشندگان با تجربه قدم در راهی می گذارند که برایشان بیشترین سود را اگر نداشته باشد از هزینه هایی که برای تولید کرده اند چیزی بیشتر عایدشان شود و ضرر نکنند که این مسله خود یکی ارکان تجارت است.
